Quiero producir y comercializar hortalizas en Pto. Aysén tanto en invernadero como al aire libre, aplicando técnicas de la agricultura orgánica, que estén en armonía con el medio ambiente y en consecuencia, con la salud humana.
Para esto debo considerar aspectos fundamentales relacionados con la obtención o abastecimiento del material vegetal (calidad de semillas, variedades, etc.); requerimientos edafoclimáticos; riego; abonos; almacenamiento; plagas; enfermedades; etc. También es importante conocer o tener antecedentes de los requerimientos de luminosidad y temperatura de las distintas especies a producir, las cuales pueden agruparse en "especies al aire libre" y "de invernadero"; pudiendo crearse las condiciones requeridas por estas últimas bajo invernadero.
La comercialización sería directa a los consumidores (por menor) y también a instituciones, supermercados, hoteles y restaurantes (ventas por mayor).